Objetivo: Qualificar organizacionalmente o subsetor da indústria de Produtos Hortofrutícolas, fornecendo orientações práticas para mitigar riscos profissionais e melhorar a eficiência energética e operacional. Higiene do Trabalho: O guia detalha o controlo de Riscos Físicos, com ênfase especial na Iluminação adequada dos postos de trabalho para garantir a segurança e reduzir a fadiga visual. Saúde e Segurança no Trabalho (SST): Apresenta metodologias para a identificação de perigos e avaliação de riscos específicos da cadeia de valor agroalimentar, desde a receção da matéria-prima até ao embalamento. Abordagem Setorial: Analisa as particularidades das indústrias que processam frutas e vegetais, abordando questões como humidade, temperaturas controladas e manuseamento de máquinas de corte. Boas Práticas: Propõe medidas preventivas e corretivas alinhadas com as diretrizes europeias e nacionais (Portugal), visando a criação de ambientes de trabalho mais saudáveis e competitivos.

-

-

• Luís Pinto de Andrade
• José Nunes
• Teresa Paiva
• Carlos Dias Pereira
• Rita Pinheiro
• Pedro Dinis Gaspar
• Miguel Elias
• Cláudia Soares
• João Gândara
• Marta Henriques
• Marta Laranjo
• Maria Eduarda Potes
• Ana Cristina Agulheiro Santos
• Fernando Charrua Santos
• Pedro Dinho da Silva
• Paula Coutinho
• João Carneiro
• João Várzea Rodrigues
• Manuela Vaz Velho
• Maria Alberta Araújo
• Maximiano Ribeiro
• Joana Santos
• João Matias

• Higiene, Segurança e Riscos Industriais
• Psicodinâmica e Saúde Mental no Trabalho
• Ergonomia e Análise da Atividade
• Gestão Estratégica e Administração Aplicada
• Legislação e Proteção Social (Contexto Brasil)
• Metodologias de Aprendizagem e Avaliação